"Bagian yang terkena ya dibuang. Kalau hanya beberapa atau sarangnya hanya sedikit. Hanya yang kena saja yang kita afkir," jelas Endang.
Endang mengungkapkan, kebanyakan sapi yang dipotong di RPH Ciroyom berasal dari lokal. Dibanding impor, cacing pita kerap ditemukan pada sapi lokal.
Sapi yang dipotong di RPH Ciroyom, tegas Endang, aman untuk dibagikan pada masyarakat.
"Cacing hati memang sering ditemukan. Terutama sapi lokal. Demi menjaga daging hewan kurban aman dikonsumsi masyarakat, kami menerjunkan tambahan pemeriksaan. Dari tiga orang menjadi enam orang," ungkapnya.
Endang menambahkan, pihaknya belum menemukan hewan yang positif PMK dan cacar sapi atau LSD. Kasus yang ditemukan hingga saat ini baru cacing pita pada hewan kurban sapi.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
