3. Mac n Cheese
Resep camilan sehat selanjutnya ini bisa jadi pilihan mengenyangkan untuk anak sebelum tiba waktunya makan. Yuk, coba resep mac n cheese berikut sebagai salah satu alternatif camilan sehat untuk si kecil:
Bahan-bahan:
- 75 gram daging ham sapi
- 1/2 siung bawang bombay (potong dadu)
- 2 siung bawang putih (cacah halus)
- 250 gram Pasta Makaroni
- 200 ml susu cair
- 1 sendok makan tepung terigu
- 50 gram keju cheddar
- 50 gram keju mozarella
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan harum.
- Tambahkan daging ham sapi yang telah dipotong kecil-kecil.
- Sembari di aduk, tuangkan tepung terigu secara perlahan.
- Tambahkan susu cair sambil terus mengaduk.
- Masukkan makaroni yang sebelumnya telah direbus hingga matang bersama bumbu garam dan lada secukupnya.
- Tambahkan juga keju cheddar dan keju mozarella yang telah diparut sebelumnya.
- Masak makaroni hingga mengental.
- Tuang Makaroni ke dalam mangkok kecil dan taburkan lagi sedikit parutan keju sebagai pelengkap.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
