Kolesterol yang sehat membantu menjaga elastisitas pembuluh darah serta mengurangi risiko penyakit jantung, di antaranya aterosklerosis, hipertensi, serta serangan jantung.
2. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Biji wijen kaya dengan antioksidan seperti sesamin, sesamolin, dan lignan. Itu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.
Radikal bebas merupakan molekul yang tidak stabil dan bisa merusak sel-sel tubuh. Antioksidan pada wijen membantu menangkal efek merusak radikal bebas serta melindungi tubuh dari kerusakan sel.
3. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Biji wijen kaya dengan mineral penting, seperti kalsium dan fosfor, yang sangat penting guna menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium merupakan mineral utama yang membentuk tulang serta membantu menjaga kepadatan tulang dan gigi.
Editor : Zhafran Pramoedya