Filosofi Kue Keranjang, Hidangan Khas Imlek yang Tak Bisa Disajikan Sembarangan

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Menjelang perayaan Imlek 2575 kongzili yang jatuh pada hari Sabtu, 10 Februari 2024, hidangan khas Imlek yakni kue kerangjang kini ramai dicari.

Kue kerangjang atau biasa disebut juga dodol China ini merupakan kue tahunan yang hanya keluar setahun sekali, yakni saat perayaan Imlek.

Baca Juga

Imlek 2025 Jadi Momentum Arista Montana Bangun Keseimbangan Manusia dan Alam

Hidangan khas Imlek ini disebut juga sebagai kue sesaji. Kue keranjang biasanya ditaruh di meja altar sejak seminggu sebelum Imlek dan baru boleh dimakan setelah hari raya Cap Go Meh.

Cap Go Meh dirayakan 15 hari setelah Imlek. Secara tradisi, kue keranjang adalah kue pertama yang dimakan di tahun baru Imlek.

Dengan menyantap kue keranjang yang manis, diharapkan sepanjang tahun itu hidup akan berjalan dengan manis penuh keberuntungan.

Editor : Zhafran Pramoedya