Perebutkan Gelar Koki Muda Nusantara, Happy Harvest Supermarket Gelar Lomba Masak 

BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Dalam rangka menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke 79, Happy Harvest Supermarket mengadakan lomba masak bertema makanan nusantara yang diikuti sebanyak 32 peserta untuk memperebutkan gelar Koki Muda Nusantara (KoMuNu) pada hari Sabtu dan Minggu, 10 - 11 Agustus 2024 di area Downtown Walk, Summarecon Mall Bandung. 

Dengan target peserta usia 15 - 24 tahun, Happy Harvest Supermarket juga turut mendorong kompetensi generasi muda di bidang kuliner untuk terus memajukan kuliner Nusantara.

Direktur Happy Harvest Supermarket, Meshvara Kanjaya menjelaskan, Koki Muda Nusantara atau disingkat KoMuNu, bukan sekedar ajang mencari bakat terbaik tetapi juga memberikan panggung bagi anak muda untuk mengenalkan sekaligus mengolah kuliner khas Nusantara agar lebih dicintai dan membuat kuliner kita tidak kalah bersaing dengan jenis masakan dari negara lain. 

“Kekhasan kuliner Indonesia yang kaya akan rempah dan rasa, serta memiliki banyak nilai sejarah yang saat ini telah masuk top rank dunia patut untuk tetap kita lestarikan agar bisa sama populernya dengan kuliner dari negara Asia lainnya seperti Jepang dan Korea,” paparnya.

Meshvara mengatakan, meski tidak berdampak besar, ia meyakini nantinya event tersebut akan menghasilkan sesuatu yang lebih besar.

Editor : Zhafran Pramoedya