2. Susu Jahe
Susu jahe menjadi pilihan yang tepat untuk kamu minum di musim hujan. Selain hangat, susu jahe merupakan minuman tradisional dengan manfaat dan khasiat yang baik untuk kesehatan, loh.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- Air 2 Liter
- Jahe Bakar 200 gr
- Cengkeh 3 Butir
- Gula merah 100 gr
- Gula pasir 3 sendok makan
- Kayu manis 2 cm
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuatnya yaitu yang pertama panaskan air kedalam panci dengan tambahan cengkeh, jahe dan kayu manis lalu diamkan sampai mendidih. Setelah itu, campurkan dengan gula pasir dan gula merah yang sudah dipotong halus. Aduk merata sampai larut, kemudian angkat dan biarkan selama 5 menit. Tuang dan saring hasil rebusan tadi ke dalam gelas. Terakhir, campurkan dengan susu kental manis dan aduk rata. Susu jahe siap Anda seruput.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
