Cara membuat:
Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan merica sampai merata.
Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang, ketumbar tumbuk dan air. Aduk sampai rata dan menghasilkan tekstur yang diinginkan.
Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait