2. Surabi hijau
Surabi tentu sudah terkenal menjadi makanan khas Jawa Barat. Di Karawang surabi yang terkenal adalah surabi hijau. Makanan ini memiliki tampilan khas berwarna hijau alami yang dihasilkan dari sari daun suji. Surabi hijau disajikan dengan kuah santan atau gula sebagai penambah cita rasa manis.
Tidak sulit menemukan tempat yang menjajakan surabi hijau khas Karawang. Di seputaran Rengasdengklok Anda akan menemui beberapa tempat makan yang menawarkan surabi hijau sebagai menu utama.
3. Dodong hideung ketan
Kuliner dengan rasa dominan manis ini terbuat dari beras ketan hitam. Ketan diolah sedemikan rupa hingga memiliki rasa legit. Semakin lezat jika disantap dengan es krim.
Selain sebagai kudapan, dodong hideung ketan juga dapat Anda jadikan oleh-oleh khas Karawang. Makanan ini bahkan oleh UNESCO ditetapkan sebagai warisan budaya dunia.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
