Kendati demikian, perkiraan Total Biaya Investasi ini tidak mutlak melainkan tergantung beberapa kondisi karena ketidakpastian harga pasar.
"Angka payback ditinjau berdasarkan angka ekspektasi penjualan pada level low medium sales," katanya.
Kategori low berdasarkan payback atau waktu lama pengembalian modal estimasi terlama yakni 15 bulan untuk tipe Outlet (Dine in) dari jangka waktu masa lisensi di 3 tahun.
Adapun estimasi di kategori medium yakni 11 bulan untuk waktu pengembalian investasi modal.
Sedangkan untuk non outlet, dengan investasi awal sebesar Rp 300.000.000 di estimasi waktu pengembalian modal awal di kategori low 11 bulan dan kategori medium selama 8 bulan dari 2 tahun masa lisensi.
Keuntungan berbisnis kemitraan kategori kuliner memiliki perkembangan bisnis yang relatif cepat, asalkan kita teliti memilih konsep yang terarah dan keunggulan makanan tersebut secara tepat.
Tak hanya itu, keuntungan lainnya adalah dapat memiliki rekan bisnis yang profesional.
Dari segi perencanaan, sistem operasi hingga strategi bisnis kemitraan telah ditentukan oleh pemilik bisnis. Kemitraan hanya perlu menjalankan sistem operasional dan prosedur yang telah disepakati. (*)
Editor : Abdul Basir
Artikel Terkait
