3 Menu Buka Puasa Simple Yang Dapat Dibuat di Rumah

Natasya Salsabila Gunawan
Menu buka puasa. (Foto:IndoChili)

BANDUNG, iNewsBandungraya.id - Jika berbicara tentang Ramadan pastinya tidak terlepas dengan sajian-sajian menu buka puasa. Dalam menyambut bulan suci Ramadan, banyak di antara kita yang mencari ide-ide untuk menyajikan menu buka puasa yang lezat dan bergizi.

Meskipun terkadang kita ingin mencoba hidangan-hidangan spesial, tetapi kesibukan sehari-hari membuat kita mencari menu yang sederhana namun tetap memuaskan. Berikut adalah menu buka puasa yang simple dan mudah dibuat di sela-sela kesibukan.

1. Beef Teriyaki

Bahan-bahan

350 gr daging sapi

½ bawang Bombay

¼ paprtika merah, hijau dan kuning

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Air sceukupnya

Margarin secukupnya

Bahan marinasi

8 sdm saus teriyaki

Sejempol jage

4 siung bawang putih 

2 sdm kecap manis

Cara Membuat

• Iris-iris tipis menmanjang daging sapi.

• Siapkan bahan marinasi, campur saus teriyaki, jahe parut, bawang putih parut dan kecap manis. Laluu marinasi daging simpan di kulkas selama 30 menit.

• Iris-iris paprika dan bawang Bombay.

• Panaskan margarin, lalu masak daging yang sudah dimarinasi sampai matang.

• Setelah matang tambahkan paprika, bawang bombay, aduk rata, lalu beri gula, garam, lada, dan sedikit air.

• Masak sebentar hingga paprika dan Bombay layu, lalu sajikan.

2. Sayur Asem

Bahan-bahan

1 buah jagung yang sudah dipotong-potong

6 lonjor kacang panjang yang sudah dipotong-potong

1 genggam kacang tanah 

1 genggam melinjo

1 ikat daun melinjo muda

1/2 buah labu siam yang sudah dipotong-potong

1/4 buah pepaya muda yang sudah dipotong-potong 

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

1 sdm gula merah, sisir

2 sdm air asam jawa

5 buah belimbing wuluh yang sduah dipotong-potong

Garam secukupnya

Editor : Abdul Basir

Halaman Selanjutnya
Halaman : 1 2

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network