BANDUNG. iNewsBandungRaya.id - Cirebon memiliki berbagai kuliner khas yang beragam, ada nasi, daging-dagingan, hingga camilan yang pastinya membuat para pengunjung ingin kembali ke Cirebon bahkan sekadar mencicipi hidangan khas yang rasanya tak terlupakan.
Tak hanya khas dan berbeda dari yang lain, kuliner Cirebon juga punya rasa yang otentik sekaligus memanjakan lidah.
Berikut, rekomendasi 4 kuliner khas di Cirebon yang wajib dicoba:
Pada awalnya, Docang terkenal akan perannya yang pernah dijadikan senjata untuk meracuni Walisongo. Namun saat ini sejarah tersebut seakan telah terlupakan oleh zaman dan menjadikan menu ini populer di kalangan masyarakat.
Penamaan docang sendiri berasal dari singkatan “bodo dan kacang”. Bodo adalah jenis kuah bercita rasa mirip sayur asem, dengan isian tempe fermentasi. Sementara kacang merujuk pada jenis kacang panjang yang juga dimasukan ke dalam kuah bodo dan jadilah docang.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
