Wakil Ketua Lembaga Kesehatan Majelis Ulama Indonesia (LK-MUI), Bayu Wahyudi mengatakan, secara ilmiah, kurma mengandung 3 hal yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Pertama, kurma mengandung gula alami yakni glukosa dan fruktosa. Manfaat dari glukosa dan fruktosa ini dapat mengembalikan energi dengan cepat.
Kedua, mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Ketiga, mengandung elektrolit yang bermanfaat untuk rehidrasi.
"Secara ilmiah, gula cepat meningkatkan kadar glukosa darah yang turun selama puasa. Namun, konsumsi gula berlebihan bisa menyebabkan lonjakan insulin yang cepat, dapat menyebabkan rasa lelah," ucap Bayu dikutip laman MUI, Selasa (11/3/2025).
Oleh karena itu, kurma sangat dianjurkan, karena memiliki manis alami. Selain madu atau buah-buahan. Lebih lanjut, Bayu mengungkapkan makanan yang tidak diperbolehkan untuk berbuka puasa.
Editor : Agung Bakti Sarasa
Artikel Terkait
