BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Menjelang Idul Adha 2025, banyak umat Muslim mulai mempersiapkan diri untuk melaksanakan ibadah kurban. Ibadah yang mengingatkan kita pada keteladanan Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail ini dilakukan usai salat Idul Adha dan dilanjutkan selama tiga hari tasyrik (11-13 Dzulhijjah).
Agar ibadah kurban lebih bermakna dan sesuai syariat, penting untuk tidak asal membeli hewan kurban. Memilih hewan yang tepat bukan hanya soal harga, tapi juga soal kondisi fisik dan kesehatan hewan tersebut.
Dikutip dari laman resmi IPB, berikut lima panduan memilih hewan kurban dari Dr. Muhamad Baihaqi, dosen IPB University dari Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan:
1. Pastikan Cara Pemeliharaannya Sehat
Sebelum membeli, cari tahu bagaimana hewan kurban tersebut dirawat. Pemeliharaan yang baik, terutama dari segi pemberian pakan dan kebersihan kandang berpengaruh besar terhadap kesehatan hewan dan kualitas dagingnya. Nutrisi yang cukup juga menjaga stamina hewan hingga hari penyembelihan.
2. Cek Syarat Sah Hewan Kurban
Dr. Baihaqi menekankan bahwa hewan kurban wajib memenuhi syarat sah secara syariat. Di antaranya adalah sehat secara fisik, tidak cacat, cukup umur (minimal satu tahun untuk kambing dan dua tahun untuk sapi), serta tidak dalam kondisi sakit atau pincang.
3. Periksa Kesehatan Fisiknya Secara Langsung
Kondisi kesehatan hewan bisa dilihat secara kasat mata, seperti dari nafsu makan, postur tubuh, dan tingkat aktivitasnya. Selain itu, mintalah Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) dari penjual, sebagai jaminan bahwa hewan bebas dari penyakit dan layak dikurbankan.
4. Pertimbangkan Bobot dan Jumlah Daging yang Dihasilkan
Jangan hanya terpaku pada penampilan. Dr. Baihaqi menyarankan untuk mengetahui bobot hewan dengan pasti. Misalnya, sapi Bali dengan bobot 300 kg bisa menghasilkan daging lebih banyak dibanding sapi Simental dengan bobot yang sama, karena perbedaan struktur tubuh.
5. Lihat Tingkat Kegemukan Hewan
Meski bobotnya serupa, tidak semua hewan memiliki kadar lemak atau daging yang sama. Amati bagian tulang rusuk dan punggung. Hewan yang sehat dan gemuk biasanya memiliki tulang yang tak menonjol dan punggung yang terisi penuh, menunjukkan kualitas daging yang baik.
Dengan memilih hewan kurban secara bijak, tidak hanya ibadah Anda menjadi sah, tapi juga memberi manfaat lebih luas bagi penerima daging kurban. Selamat mempersiapkan Idul Adha!
Editor : Agung Bakti Sarasa
Artikel Terkait
