BANDUNG, iNewsBandungRaya.id — Sebuah perjalanan panjang menyusuri ragam rasa Nusantara kini bermuara di Kota Bandung. Merambah Rasa, destinasi kuliner Indonesia modern, resmi membuka pintunya dengan membawa konsep unik bertajuk “Tuan Rumah Penjelajah” sebuah refleksi perjalanan lintas daerah yang dirangkum dan dihidangkan kembali dalam setiap sajian.
Lebih dari sekadar restoran, Merambah Rasa hadir sebagai ruang berbagi cerita dan kehangatan, menghadirkan pengalaman bersantap yang dirancang untuk keluarga dan komunitas. Interiornya yang hangat dan bersahaja mengundang pengunjung untuk kembali merasakan makna makan bersama, sebuah tradisi yang perlahan memudar di tengah ritme hidup modern.
FB Holding Manager Merambah Rasa, Satrio Bayu Hadi, mengatakan Bandung dipilih karena karakternya yang lekat dengan kreativitas dan apresiasi terhadap budaya.
“Bandung adalah kota yang terbuka terhadap cerita dan eksplorasi rasa. Merambah Rasa kami hadirkan sebagai rumah yang menyambut siapa pun untuk menikmati kembali kekayaan kuliner Nusantara dalam suasana yang akrab dan hangat,” ujarnya, Sabtu (24/1/2026).
Setiap menu di Merambah Rasa dirancang sebagai “Catatan Perjalanan”, merekam jejak tempat, orang dan waktu yang ditemui selama menjelajah Nusantara. Filosofi ini diterjemahkan melalui pengolahan yang presisi, namun tetap setia pada akar rasa aslinya.
Editor : Abdul Basir
Artikel Terkait
