BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Suasana Idul Adha masih terasa walau sudah berlalu beberapa hari. Hype nyate di tiap rumah pun masih terasa hingga kini.
Bagi Anda yang belum nyate bareng keluarga, ada baiknya mencoba jenis olahan sate lain. Satu yang bisa dijajal saat kumpul bareng rekan atau keluarga adalah sate maranggi.
Sate maranggi ini memang dikenal dari Purwakarta. Namun tak perlu khawatir, Anda sekarang bisa membuatnya di momen Idul Adha tahun ini.
Berikut ini resep dan cara membuat sate maranggi di rumah:
Bahan-bahan:
- 350 gram daging sapi
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- Minyak goreng secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm asam jawa
- 15 gram gula merah
- Kecap manis secukupnya
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
