BANDUNG, iNewsBandungRaya.id - Kurma, buah manis yang identik dengan bulan Ramadan, tidak hanya lezat tetapi juga kaya manfaat kesehatan.
Rasulullah SAW pun terbiasa berbuka puasa dengan kurma, baik dalam bentuk ruthab (kurma basah) maupun tamar (kurma kering). Tradisi ini masih banyak diikuti umat Muslim karena kurma dipercaya dapat mengembalikan energi setelah berpuasa.
Meskipun memiliki rasa manis alami, kurma ternyata memiliki indeks glikemik rendah, berkisar antara 43 hingga 55, menurut penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal pada 2011.
Ini berarti kurma dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes, asalkan dalam jumlah yang terkendali.
Berapa Porsi Kurma yang Aman untuk Penderita Diabetes?
Penderita diabetes atau diabetesi tetap perlu membatasi konsumsi kurma agar kadar gula darah tetap stabil.
Editor : Zhafran Pramoedya
Artikel Terkait
