Respons Pemkot Bandung atas Penolakan Warga terhadap Dapur MBG di Batununggal

Baca Juga

Skrining Supplier Sampai Distribusi: Ini Ilmu Food Handler yang Wajib Dikuasai SPPG

“Kita sudah pernah menghadapi kasus serupa di Turangga, dan bisa diselesaikan dengan baik. Harapannya, di Batununggal pun demikian,” katanya.

Sementara itu, Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Bandung Iskandar Zulkarnain mengatakan, bahwa pemerintah telah berkoordinasi dengan aparat kewilayahan dan satuan tugas (Satgas) terkait untuk memastikan pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar, khususnya dalam pengelolaan lingkungan.

“Memang ada catatan soal pengelolaan yang belum sempurna. Ini jadi bahan evaluasi agar tidak terjadi lagi,”ujar Iskandar.

Baca Juga

Ribuan SPPG di Jabar Belum Miliki Sertifikat Higiene Laik Higiene Sanitasi

Menurutnya, Pemkot Bandung telah menugaskan Satgas untuk memastikan pengelolaan sampah di dapur umum dilakukan secara tepat. Ia menekankan pentingnya pengolahan limbah organik agar tidak menimbulkan dampak negatif bagi warga sekitar.

“Satgas bersama dinas terkait seperti Dinkes, Disdik, dan DLH akan turun langsung untuk melihat prosesnya. Sampah dari dapur seperti ini kan dominan organik, jadi harus dikelola dengan cara khusus, tidak boleh sembarangan,” jelasnya.

Editor: Abdul Basir