Ribuan Bisnis Kuliner Se-Asia Tenggara Tumbang, Bandung Justru Jadi Titik Balik Kebangkitan F&B 2026

Mengusung konsep dine-in semi outdoor, Kopi Moyan menawarkan pengalaman sarapan yang nyaman di bawah rindangnya pepohonan dan udara sejuk Kota Bandung. Suasana ini dirancang untuk menghadirkan momen pagi yang lebih rileks, hangat, dan terhubung dengan lingkungan sekitar.

“Melalui fitur ESB Order yang kami gunakan sekarang, pelanggan dapat melakukan pemesanan baik secara langsung di kasir maupun langsung dari meja menggunakan teknologi pemindaian barcode. Sistem ini memungkinkan alur pemesanan yang lebih fleksibel dan efisien, menyesuaikan dengan preferensi masing-masing pelanggan,” katanya.

“Penerapan sistem ESB juga membantu tim operasional Kopi Moyan dalam mengelola pesanan secara lebih terintegrasi dan rapi, sehingga meminimalkan antrian serta potensi kesalahan. Dengan proses yang lebih efisien, tim dapat lebih fokus dalam memberikan pelayanan dan pengalaman terbaik bagi setiap tamu yang datang,” tambahnya.

Keberhasilan transformasi digital di industri kuliner tidak dapat berdiri sendiri. Semangat kolaborasi ini terwujud melalui kehadiran tiga mitra strategis dalam F&B Mentoring Day Bandung, yang bersama-sama memberikan solusi end-to-end bagi para pengusaha:

-BCA (Official Payment Partner) - Memperkuat fundamental keuangan bisnis melalui ekosistem pembayaran OCEAN by BCA. Integrasi EDC BCA dan QRIS langsung dengan sistem kasir ESB POS memungkinkan setiap transaksi berjalan mulus, aman, dan tercatat akurat untuk keperluan rekonsiliasi keuangan.

Editor: Abdul Basir