Toping dan rasa modern yang bisa kamu temui di Ciamis contohnya serabi sosis, serabi durian, serabi keju, serabi abon dan masih banyak lagi.
4. Saroja
Makanan khas Ciamis lainnya, yakni Saroja. Begitu melihat bentuknya orang pasti sudah bisa menyebutkan namanya.
Ya disebut saroja karena memang mirip bunga saroja. Bahan utama pembuatannya yaitu tepung terigu, telur dan gula yang kemudian digoreng dengan cetakan berbentuk bunga.
5. Cocorot
Di Ciamis ada makanan yang disebut cocorot. Makanan khas Ciamis ini memiliki penampakan yang pula. Kuliner satu ini terbuat dari tepung beras dan gula merah. Hasil akhirnya mirip seperti dodol.
Uniknya, pembungkus cocorot adalah janur atau daun kelapa yang masih muda dan berbentuk terompet. Oleh-oleh Ciamis ini dapat ditemukan di semua toko oleh-oleh Ciamis dan pasar-pasar tradisional yang menjual oleh-oleh.
Editor : Rizal Fadillah
Artikel Terkait
