- Lentil: Lentil mudah disiapkan dan bisa dijadikan banyak masakan, seperti sup atau salad. Lentil kaya akan serat dan protein.
3. Sayuran Berpati
Sayuran berpati adalah sumber karbohidrat yang lebih sehat, memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting.
- Kentang: Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik jika dikonsumsi dengan kulitnya, karena kulit kentang kaya akan serat.
- Ubi: Ubi jalar atau ubi lainnya adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat dan beta-karoten.
Editor : Abdul Basir
Artikel Terkait