5 Ide Resep Masakan Enak dan Anti Ribet untuk Menu Sahur Pertama

Baca Juga

Wajib Tau, Ini Waktu yang Paling Tepat untuk Membayar Zakat Fitrah

2. Ayam Suwir Tomat Hijau

Inilah contoh resep yang multifungsi karena bisa juga dipakai untuk membuat kaldu. Caranya, rebus dada ayam hingga matang, sisihkan dan simpan kaldunya. Untuk resepnya sendiri, suwir-suwir daging ayam, simpan dalam kulkas hingga menjelang waktu sahur.

Bahan :
1 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan
5 butir bawang merah, iris tipis
3 buah tomat hijau, potong-potong
1 buah dada ayam, buang kulitnya, rebus hingga matang, suwir kasar
75 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt Royco Kaldu Ayam

Baca Juga

Catat, Ini Perkiraan Waktu Malam Lailatul Qadar Menurut Pendapat Ulama

Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang. Masukkan tomat hijau, aduk rata.
- Tambahkan dada ayam yang sudah direbus dan disuwir kasar, tuangi air, aduk-aduk hingga rata.
- Bubuhi garam, merica, dan Royco Kaldu Ayam, masak hingga air meresap. Angkat. Sajikan hangat.

Editor : Rizal Fadillah