5 Ide Resep Masakan Enak dan Anti Ribet untuk Menu Sahur Pertama

4. Tumis Sukiyaki Paprika dan Jamur

Menu tumisan daging sukiyaki lezat bila dipadukan dengan sayuran dan jamur. Selain itu, lembaran daging sukiyaki yang tipis membuatnya cepat matang selama dimasak.

Bahan :
2 sdm minyak untuk menumis
1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
2 siung bawang putih, memarkan
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
200 g daging sapi sukiyaki
150 gr jamur kancing, iris tipis
50 gr paprika merah, potong dadu 1,5 cm
1 sdt merica putih bubuk

Cara membuat :
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan daging sukiyaki, irisan jamur, dan paprika. Aduk-aduk hingga daging matang dan berubah warna.
- Bubuhi merica, aduk rata. Angkat, sajikan.

Editor: Rizal Fadillah