7 Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Awet hingga 4 Bulan

3. Setelah daging diproses selama kurban, jangan langsung menyimpan daging di lemari es.

4. Biarkan tetap di suhu ruangan normal selama 3-4 jam sebelum menyimpannya.

5. Untuk menjaga rasa daging tetap segar serta utuh, cuci daging dengan benar dan selanjutnya tambahkan garam, cuka dan simpan di lemari es.

6. Kemas daging dengan benar sebelum menaruhnya di lemari es.

7. Simpan daging dalam kantong kedap udara plastik bening dibandingkan dengan kotak.

Editor : Zhafran Pramoedya